CASA DI MONTE VIN ROSU CHIANTI DOCG 750ML
Ambalaj Returnabil SGR+ 0,50 RON Garanție
Descriere
Acest vin roșu sec provine din regiunea Toscana (Italia), sub indicația geografică DOCG pentru Chianti, și este produs de casa Casa di Monte. Uvele folosite sunt predominant din soiul Sangiovese, cultivat pe colinele din zona Montespertoli, ceea ce îi conferă vinului o expresie tipică toscană.
Vinificarea urmărește un echilibru între prospețime și caracter: recoltare atentă, fermentare cu control de temperatură și maturare care păstrează aciditatea vie, specifică soiului Sangiovese. Conform surselor, tăria alcoolică pentru această referință este de aproximativ 13% vol..
La servire, vinul prezintă o culoare rubiniu mediu-intens, cu reflexe ușor violacee la tinerețe. Aromele includ cireșe roșii, vișine, violete și accente subtile de pământ/condimente, tipice terroir-ului Chianti. Gustativ, vinul se remarcă prin aciditate energică, taninuri moderate și un final curat, armonic și echilibrat.
Temperatura recomandată de servire este între ≈ 16-18 °C, alături de preparate precum paste cu sos roșu, carne de vită sau porc, brânzeturi semimaturate. Este o alegere versatilă, potrivită atât pentru masă de zi cu zi cât și pentru ocazii relaxate.
