CANTINA DEL TABURNO VIN ALB SORBA BIANCA 750ML
Ambalaj Returnabil SGR+ 0,50 RON Garanție
Descriere
Acest vin alb sec, denumit „Sorba Bianca”, provine din zona Sannio-Taburno (provincia Benevento, Campania, Italia) şi este produs de Cantina del Taburno.
Strugurii sunt cultivaţi pe versanţi colinari cu altitudine între ~350-500 m, pe soluri marno-calcaroase, cu expunere sud-est, ceea ce conferă o mineralitate discretă vinului.
Tehnica de vinificaţie implică recoltare manuală în prima jumătate a lunii septembrie, presare blândă, fermentare la temperaturi controlate (~14-16 °C) şi maturare pe drojdii fine (surse producător).
Organoleptic, vinul se prezintă ca prietenos şi proaspăt, cu note de fructe alb-coapte, flori albe şi un stil uşor mineral, adaptabil de la aperitiv la masă completă.
Temperatura recomandată de servire este între ~8-10 °C, pentru a evidenţia prospeţimea şi claritatea aromelor.
Se potriveşte excelent cu aperitive uşoare, fructe de mare, peşte alb la grătar, salate fine, sau ca vin de zi cu zi cu personalitate.
Un vin care îmbină terroir-ul distinct al Sannio-ului cu stilul accesibil al casei Cantina del Taburno — o alegere de calitate pentru portofoliul tău.
