CANTINA DEL TABURNO VIN ALB FALANGHINA SANNIO DOP TABURNO 750 ML
Ambalaj Returnabil SGR+ 0,50 RON Garanție
Descriere
Acest vin alb sec aparține denumirii geografice DOP Taburno din regiunea Campania (provincia Benevento, Italia) şi este produs de Cantina del Taburno. Este elaborat în proporţie de 100% soiul Falanghina.
Strugurii sunt cultivaţi pe terenuri colinare expuse între aproximativ 200-600 de metri altitudine, cu soluri marno-argiloase calcaroase caracteristice zonei.
Vinificarea presupune recoltare manuală, presare blândă, fermentare la temperatură controlată (~15 °C) şi maturare ulterioară pe drojdii fine în inox.
La pahar, vinul se evidenţiază prin culoarea galben pai intens, aromele de ananas, pară coaptă, cu accente fructate şi o persistentă.
Gustativ, oferă o textură plăcută, prospeţime şi o aciditate echilibrată, alături de o finalizare de lungă durată. Este ideal servit la o temperatură recomandată de ≈ 8-10 °C.
Se potriveşte excelent cu preparate din peşte alb, fructe de mare, risotto de legume sau brânzeturi proaspete.
Un vin care exprimă clar terroir-ul zonei Taburno şi varietatea Falanghina, ideal pentru portofoliul tău de vinuri albe italiene cu personalitate.
