VILLA RAIANO VIN ALB SEC GRECO DI TUFO DOCG 750ML
Ambalaj Returnabil SGR+ 0,50 RON Garanție
Descriere
Acest vin alb sec provine din prestigioasa zonă Greco di Tufo DOCG (provincia Avellino, Campania, Italia) şi este produs de Villa Raiano. Vinificat 100 % din soiul autohton Greco, cultivat pe versanţi colinari la altitudini de aproximativ 500-550 m deasupra nivelului mării, pe soluri marno-calcaroase, argiloase şi cu elemente vulcanice.
Recoltarea se face manual, strugurii sunt presaţi blând, mustul clarificat este fermentat în inox la temperatură controlată (~16 °C) şi maturat pe drojdii fine câteva luni.
Tăria alcoolică este indicată la ≈ 13% vol. pentru edițiile recente.
Culoarea este galben pai intens, cu reflexe verzi-aurii. Aromele includ măr verde, piersică albă, flori albe (salcâm / iasomie), note fine de cedru, miere și mineralitate sărată-sapidă.
La gust, vinul se evidențiază prin prospețime, aciditate vie, corp mediu-ușor spre elegant şi un final curat, persistent, cu o senzaţie uşor sărată. Se recomandă servirea la o temperatură de aproximativ ≈ 10-12 °C pentru a evidenţia complexitatea şi răcorirea ideală.
Recomandat alături de preparate precum pește alb, fructe de mare, risotto de legume, salate fine sau chiar brânzeturi mai ușoare. Este o alegere excelentă pentru portofoliul tău de vinuri albe italiene de prestigiu.