VILLA RAIANO VIN ALB SEC FIANO DI AVELLINO DOCG 750ML
Ambalaj Returnabil SGR+ 0,50 RON Garanție
Descriere
Acest vin alb sec provine din renumita zonă DOCG Fiano di Avellino (Campania, Italia) şi este produs de casa Villa Raiano. Uvarea este 100% din soiul autohton Fiano, cultivat pe podgorii situate în comunele Candida, Lapio, San Michele di Serino şi Montefredane, la altitudini între ~350 şi ~500 metri, pe soluri marno-calcaroase.
Vinificarea începe cu o recoltă manuală, apoi presare blândă şi fermentare în inox la temperatură controlată; maturarea continuă pe drojdii fine în inox pentru câteva luni.
Tăria alcoolică este de aproximativ 13% vol. pentru ediţia curentă.
În pahar, vinul are o culoare galben pai cu reflexe verzi-aurii. Aromele sunt expresive: piersică albă, măr verde, flori albe, mentă şi o mineralitate sărat-sapidă care reflectă terroir-ul Irpiniei.
La gust, vinul oferă prospeţime, aciditate vie, corp mediu şi final curat, persistent, cu o senzaţie uşor sărată. Se recomandă servirea la o temperatură de ~8-10°C şi asocierea cu peşte alb, fructe de mare, risotto de legume sau salate fine.
Acest vin este o alegere elegantă pentru portofoliul tău de vinuri albe premium italiene, evidenţiind terroir-ul distinct al zonei Fiano di Avellino.
