MENHIR SALENTO VIN ROSU SALICE SALENTINO RISERVA DOC 750ML
Ambalaj Returnabil SGR+ 0,50 RON Garanție
Descriere
Acest vin roșu sec de top provine din regiunea Salento (Puglia, Italia de Sud), din denumirea protejată Salice Salentino Riserva DOC, și este produs de casa Menhir Salento. Uvajo-ul este compus din ≈ 80% Negroamaro și ≈ 20% Malvasia Nera, conform fișei tehnice.
Vinificarea include recoltare manuală, macerare atent controlată, fermentare și maturare în recipientele potrivite (inclusiv barrique) pentru a conferi rafinament și structură.
Tăria alcoolică indicată este de ≈ 13% vol. conform fișei pentru ediția curentă.
În pahar vinul se prezintă cu o culoare rubiniu intens, cu reflexe granat, iar aromele evoluează spre fructe negre coapte de pădure (mure, coacăze), cireșe în sirop, accente de condimente dulci (scorțișoară, cuișoare) și vanilie/lemn fin.
La gust, se evidențiază un corp plin-mediu, taninuri bine integrate, aciditate echilibrată și un final persistent, elegant, cu note de lemn și fruct negru. Se recomandă servirea la ≈ 16-18 °C, și asocierea cu carne roșie, vânat, brânzeturi maturate sau preparate rustice bogate.
Este o alegere excelentă pentru pasionații de vinuri italiene cu caracter, care își doresc profunzime, terroir-putere și un nivel de maturare în sticlă.