TERRE DE LA CUSTODIA VIN ALB SPOLETO DOC TREBBIANO SPOLETINO NUBITE 750ML
Ambalaj Returnabil SGR+ 0,50 RON Garanție
Descriere
Acest vin alb sec, „Nubìte”, provine din zona DOC Spoleto (Umbria, Italia) și este produs de Terre de la Custodia. Este realizat din soiul autohton Trebbiano Spoletino, cultivat pe podgorii colinare bine expuse, în soluri cu componentă minerală și cu alternanțe de umbră și soare, care contribuie la dezvoltarea aromatică.
Vinificarea include recoltare manuală, presare delicată și fermentare la temperatură controlată, urmată de maturare pe drojdii fine pentru a păstra complexitatea și prospețimea. Tăria alcoolică este estimată la ≈ 12–12,5% vol..
În pahar, vinul se prezintă cu o culoare galben pai deschis, cu reflexe verzi-aurii. Aromele se deschid cu note de pere Williams, piersică albă, flori albe și accente subtile de minerale umbro-colinare.
La gust, vinul este proaspăt, cu aciditate vie, corp moderat și un final curat, persistent, cu o mineralitate discretă care reflectă terroir-ul zonei. Temperatura recomandată de servire este între ≈ 8-10 °C.
Se potriveşte excelent alături de pește alb, fructe de mare, salate fine, aperitive elegante sau ca vin de zi cu zi cu rafinament italian.
