PERRIER JOUET SAMPANIE BELLE EPOQUE 750ML

Descriere

Acest vin spumant de prestigiu provine din regiunea Champagne (Franţa) şi este produs de casa Perrier‑Jouët sub denumirea „Belle Époque”.

Este realizat în ani de recoltă “excepţionali”, selecţionaţi pentru calitate superioară, de aceea este catalogat ca un cuvée de reper al casei.

Blend-ul tipic cuprinde în mare parte soiul Chardonnay (în special din zone „Grand Cru” din Côte des Blancs), alături de Pinot Noir şi Pinot Meunier.

Tăria alcoolică declarată este de ≈ 12,5% vol. pentru sticla de 750 ml.

În pahar, această şampanie se prezintă cu o culoare aurie pală, reflexe verzui-aurii, bule fine şi persistente. Aromele includ flori albe (salcâm, acacia), fructe de pădure şi de livadă apoi note de brioche, migdală, citrice şi mineralitate rafinată.

Gustativ, se distinge prin eleganţă şi fineţe, textura moale dar vibrantă, aciditate echilibrată şi un final lung, rafinat – un vin potrivit pentru ocazii speciale. Se recomandă servirea la o temperatură de ≈ 9-10 °C şi asocierea cu preparate fine precum homar, peşte nobiliar, brânzeturi fine sau deserturi sofisticate.