BANFI VIN ROSU SEC COL DI SASSO TOSCANA IGT 750ML

Descriere

Acest vin roșu sec provine din regiunea Toscana (Italia), sub indicaţia geografică Toscana IGT, şi este produs de casa Banfi. Blend-ul este format din soiurile Cabernet Sauvignon și Sangiovese.

Vinificarea implică fermentare la temperatură controlată în tancuri de oțel (≈ 25-30 °C) pentru extragerea culorii şi aromelor, cu o maturare relativ scurtă în inox pentru a păstra prospeţimea.

Culoarea este roșu-rubiniu intens. Aromele sunt marcate de fructe roșii și negre de pădure — coacăze, cireșe negre — împreună cu accente de liquirizie și condimente dulci. Gustativ, vinul este plin, echilibrat, cu taninuri moderate și final agreabil. Tăria alcoolică este de ≈12.5% vol. conform listei comerciale.

Temperatura recomandată de servire este în jur de 16-18 °C. Asocierea ideală: carne roșie, paste cu sos bogat, brânzeturi semimaturate, preparate gustoase și generoase.

Este o alegere pet-friendly pentru public larg — un vin italian accesibil, dar cu origine şi calitate recunoscute.