BANFI VIN ROSU SEC BRUNELLOPOGGIO ALLE MURA 750ML

Descriere

Acest vin roşu sec provine din zona DOCG Brunello di Montalcino din Toscana (Italia) şi este produs de casa Banfi sub eticheta „Poggio alle Mura”. Uvajo-ul este 100% din soiul Sangiovese (local „Brunello”), cultivat în cea mai potrivită parcelă identificată prin studii de zonare.

Vinificarea implică o macerare îndelungată și o maturare în baricuri de stejar francez și barriques micști, ceea ce conferă structură, profunzime şi potenţial de evoluţie.

Tăria alcoolică declarată este de ≈ 13% vol. pentru sticla de 750 ml.

În pahar, vinul se prezintă cu o culoare rubiniu intens, reflexe granat. Aromele includ cireşe negre, prune uscate, confitură de fructe negre, tutun, cafea şi condimente dulci. Textura este robustă, taninurile bine definite, aciditatea vie şi finalul lung.

Se recomandă servirea la o temperatură de ≈ 18-20 °C, eventual decantare înainte de servire pentru a-i permite deschiderea aromelor. Asociere excelentă cu carne roșie maturată, vânat, brânzeturi intens maturate sau preparate tipice toscane.