JERMANN VIN ALB SEC FRIULI VINTAGE TUNINA IGT 750ML
Ambalaj Returnabil SGR+ 0,50 RON Garanție
Descriere
Acest vin alb sec provine din regiunea Friuli‑Venezia Giulia (Italia) şi este produs de crama Jermann sub denumirea „Vintage Tunina IGT”. Se obține printr-un cupaj rafinat care îmbină soiuri albe internaţionale şi autohtone: în ediţiile recente se regăsesc Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana şi Picolit.
Conţinutul de alcool este indicat la aproximativ 13-13,5% vol. pentru ediţia tipică.
Vinificarea implică fermentare în inox şi o parte maturare în baricuri sau butoaie de stejar (în funcţie de vintage) pentru a aduce complexitate şi textură.
La servire, vinul se prezintă cu o culoare galben-pai intens, reflexe aurii; aromele includ piersică, caise, fructe galbene coapte, miere, flori albe, lemn fin şi mineralitate discretă. Gustativ este rotund, corp mediu spre plin, aciditate elegantă, şi final persistent, cu potenţial de învechire de 7-10 ani sau mai mult în condiţii bune.
Temperatura recomandată de servire: ≈ 10-12 °C. Se potriveşte excelent alături de peşte alb, fructe de mare, risotto cu ciuperci, carne albă delicată sau brânzeturi fine.
