JERMANN VIN ALB SEC FRIULI SAUVIGNON IGT 750ML

Descriere

Acest vin alb sec provine din regiunea Friuli‑Venezia Giulia (Italia de Nord-Est) şi este produs de cramă Jermann sub denumirea „Sauvignon Blanc IGT Venezia Giulia”. Uvajo-ul folosit este 100 % din soiul Sauvignon Blanc.

Vinificarea implică fermentare în inox, cu temperatură controlată, şi maturare pe drojdii fine pentru câteva luni — scopul fiind păstrarea purităţii aromelor varietale.

Tăria alcoolică declarată este de aproximativ 13% vol. pentru ediţiile actuale.

În pahar va apărea cu o culoare galben-pai limpede cu reflexii verzi-aurii. Aromele sunt vibrante: citrice (lime, grapefruit), soc, flori albe, mere verzi şi un strop de piersică sau caise. Gustativ, vinul este proaspăt, aciditate bine definită, corp mediu, textura elegantă şi un final persistent care rezonează cu eleganţa stilului Jermann.

Temperatura recomandată de servire este între ≈ 8-10 °C. Acest vin se potriveşte foarte bine alături de peşte alb, fructe de mare, risotto cu legume, salate fine sau aperitive sofisticate.